Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Más de 50% de las emisiones de GEI provienen del sector agrícola y ganadero (CAF, 2025).
70% del agua dulce es consumida por actividades agropecuarias (CAF, 2025).
70% de la conversión de hábitats en ALC proviene de agricultura y ganadería (CAF, 2025).
Tres veces más tierras áridas presentan el Caribe y Mesoamérica en comparación con Suramérica (CAF, 2025).
50% de los alimentos de la región es producido por la agricultura familiar (CAF, 2025).
81% de las unidades productivas en ALC corresponden a agricultura familiar (CAF, 2025).
70% del empleo rural proviene de la agricultura en Bolivia y Perú (CAF, 2025).
14% de la población estuvo empleada en agricultura en 2023 (CAF, 2025).
1950–2023 es el período en el que la PTF de ALC se mantuvo sistemáticamente por debajo de la OCDE (OECD, 2024).
1.1% anual creció la PTF de ALC entre 1950 y 1975 (OECD, 2024).
