El 80% de la deforestación, el 70% de la pérdida de biodiversidad y el 70% del uso de agua dulce son causados por los sistemas alimentarios (WWF, 2022).
Apoyar la transformación de los sistemas alimentarios hacia la sostenibilidad y resiliencia. Libro blanco. PNUD
WWF. (2022). Food Systems and Sustainable Land Use: A WWF food manifesto for COP15.
https://wwfint.awsassets.panda.org/downloads/wwf_food_manifesto_for_cop_15_7_may.pdf.