Blog IICA

Food insecurity

17/06/2024
98 million more people were food insecure in 2020 vs. 1981-2010, due to rainfall variability and the impact on freshwater (Cerrudo, 2024).
Cita 98 millones fue el aumento de personas que sufrieron inseguridad alimentaria en el 2020 en comparación con el período 1981-2010, asociado con la variabilidad de las lluvias que impacta la disponibilidad y calidad del agua dulce (Cerrudo, 2024).
Fuente Cerrudo, C. (2024). "Sistemas de alerta temprana, ¿salvavidas de la salud global?". En: Torres, I. y Giorgi, J. (eds.) Salud, clima y ambiente en América Latina y el Caribe. Latinoamérica21.