Las disrupciones en cascada en gas natural, fertilizantes y cultivos impulsan vulnerabilidades estructurales del suministro alimentario mundial

Artículo científico que analiza cómo las cadenas internacionales de suministro de gas natural, fertilizantes minerales y cultivos básicos están interconectadas y pueden generar vulnerabilidades estructurales para la seguridad alimentaria mundial. El estudio integra comercio bilateral de gas natural, fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio, y once cultivos básicos que representan aproximadamente el 70% de las calorías de origen vegetal, en un modelo de impactos en cascada para 208 países, 20 bloques geopolíticos y el período 1992-2023. Bajo aislamiento comercial completo, el artículo estima que podría perderse hasta el 22% del consumo calórico global. También señala que las reservas alimentarias ofrecen resiliencia limitada, con la mitad de la humanidad viviendo en países con existencias inferiores a tres meses.