Research brief: Desafíos y oportunidades para el café Hondureño ante la normativa de cero deforestación de la unión Europea

Este research brief explora los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector cafetalero hondureño para cumplir con el Reglamento de la Unión Europea sobre la Deforestación (EUDR), que busca erradicar la deforestación en las cadenas de suministro, incluido el café. A través de entrevistas con actores clave, se identifican barreras como la falta de herramientas de trazabilidad, la descoordinación institucional y la incertidumbre sobre los requisitos del EUDR. Sin embargo, también se destacan oportunidades para fortalecer cooperativas, desarrollar tecnologías de trazabilidad y fomentar la colaboración público-privada, lo que permitirá una transición exitosa hacia prácticas sostenibles en la producción cafetalera.