Mejoramiento del Servicio de Inocuidad Agroalimentaria del SENASA

El objetivo general del proyecto es contribuir a mejorar el porcentaje de alimentos agropecuarios y piensos que cumplen con los estándares de inocuidad establecidos en la normativa nacional del Perú, a través de una adecuada prestación del servicio de vigilancia y control de inocuidad agroalimentaria del SENASA. Los objetivos específicos son: (i) Mejorar la capacidad de gestión de riesgos en vigilancia y control sanitario de alimentos agropecuarios primarios y piensos por parte del SENASA; (ii) Incrementar la cobertura y acceso a la comunicación del riesgo en inocuidad agroalimentaria con enfoque en la Economía del Comportamiento; y (iii) Adoptar el estándar oficial de Buenas Prácticas Agrarias (BPA) y Buenas Prácticas de Higiene (BPH) desarrollado por SENASA.