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Buenas prácticas de la iniciativa:

Desarrollo de sistemas de producción ganaderos competitivos con bajas emisiones de GEI en América Central

Relevancia
Evalúa hasta qué punto la iniciativa está alineada con los marcos de política pública vigentes en el país (estrategias nacionales, planes sectoriales, prioridades gubernamentales).
Marco Descripción Ámbito País Fuente
Directrices del IPCC de 2006 para los inventarios nacionales de gases de efecto invernadero Las directrices del IPCC proporcionan metodologías estandarizadas para estimar emisiones de CO₂, CH₄ y N₂O en el sector agropecuario. La iniciativa aplica los enfoques Tier 1 y Tier 2 para generar factores de emisión específicos para sistemas ganaderos tropicales, fortaleciendo la precisión de los inventarios nacionales de los países participantes. Global África (agregado) América Caribe (16 países) América del Norte (agregado) América Latina (agregado) Europa (agregado) Oceania (agregado) Link
Convenio Centroamericano Sobre Cambios Climáticos El Convenio Centroamericano sobre Cambio Climático, adoptado por los países miembros del SICA, establece compromisos regionales para reducir la vulnerabilidad climática, promover prácticas productivas sostenibles y fortalecer la mitigación de GEI en sectores clave como la ganadería. La iniciativa se alinea plenamente con este marco al generar metodologías de medición más precisas, factores de emisión locales y prácticas de manejo ganadero que contribuyen a los objetivos regionales de adaptación y reducción de emisiones. Regional Centroamérica Región SICA Link
Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Medio Rural de Honduras 2004-2021 La política orienta el desarrollo agropecuario de Honduras hacia una producción más competitiva y sostenible, promoviendo el manejo eficiente de pasturas, la modernización tecnológica y la reducción del impacto ambiental de la ganadería, en línea con las prácticas de bajas emisiones impulsadas por la iniciativa. Nacional Honduras Link
Eficacia
Mide el cumplimiento de los objetivos y metas planteados en la iniciativa y en qué medida los resultados alcanzados son atribuibles a las acciones implementadas por esta.
Indicador Descripción Tipo de Indicador Unidad de Medidad Fecha base Base Meta Fecha Medición Medida Cumplimiento Fuente
Emisiones de gases de efecto invernadero por kg de leche producido. Mide la intensidad de emisiones de GEI del sistema ganadero, expresada como kg CO₂e por kg de leche. Refleja la eficiencia ambiental de la producción y permite comparar fincas de diferente intensificación. Eficacia kg CO₂e/kg leche 01-01-2015 5.9 4 30-12-2017 2.5 178.9 Link
Reducción de emisiones totales de GEI por finca Evalúa las emisiones anuales provenientes de fermentación entérica, estiércol, combustibles, electricidad y fertilización. Eficacia t CO₂e/año 01-01-2015 99.8 90 30-12-2017 84.1 159.2 Link
Reducción de las emisiones de metano entérico por kg de peso vivo Mide la eficiencia ambiental en términos de emisión de metano por unidad de peso del animal, reflejando mejoras en alimentación y manejo del hato. Eficacia g CH₄/kg PV 01-01-2015 0.36 0.30 30-12-2017 0.28 133 Link
Sustentabilidad
Mide las capacidades instaladas o acciones identificadas para mantener o potenciar los resultados logrados por la iniciativa de política.
Indicador Descripción Tipo de Indicador Unidad de Medidad Fecha base Base Meta Fecha Medición Medida Cumplimiento Fuente
Adopción sostenible de prácticas ganaderas de baja emisión por parte de productores Mide la sostenibilidad institucional y productiva mediante el número de productores que continúan aplicando prácticas de baja emisión (manejo de pasturas, suplementación, registros) después del acompañamiento técnico inicial. Sostenibilidad Número de productores 2015-01-01 0 40 55 Cumple Link
Técnicos formados que continúan brindando asistencia en ganadería sostenible Evalúa la sostenibilidad institucional del proyecto mediante la continuidad del personal técnico capacitado que sigue aplicando herramientas y metodologías para bajas emisiones en su labor profesional. Sostenibilidad Número de técnicos 2015-01-01 0 10 14 Cumple Link
Fincas que mantienen registros productivos y ambientales después del proyecto Mide la sostenibilidad operativa al verificar cuántas fincas continúan utilizando registros de productividad y emisiones, esenciales para el monitoreo continuo y la toma de decisiones en sistemas ganaderos de baja emisión. Sostenibilidad Número de fincas 2015-01-01 0 20 27 Cumple Link
Lecciones aprendidas
Conocimiento adquirido al implementar, evaluar y gestionar una intervención de política; subrayando porqué funcionó o no, y qué se puede hacer de forma diferente en el futuro.
Lección Descripción Fuente
La intensificación sostenible reduce las emisiones por unidad de producto El proyecto demostró que las fincas con mejor manejo forrajero, uso de pasturas mejoradas y suplementación estratégica presentan significativamente menores emisiones de GEI por litro de leche y kilogramo de peso vivo. Esto evidencia que la intensificación sostenible aumenta simultáneamente la productividad y la eficiencia ambiental. Link
La calidad del forraje es determinante para la mitigación de metano Los estudios experimentales confirmaron que la calidad nutricional del forraje influye directamente en la producción de metano entérico. Pasturas con mayor valor energético y proteína reducen las emisiones, lo que resalta la importancia del manejo adecuado de potreros y la planificación forrajera. Link
La adopción de prácticas mejora con asistencia técnica y registros productivos Se observó que los productores adoptan más rápidamente tecnologías de bajas emisiones cuando reciben acompañamiento técnico continuo y cuentan con registros que evidencian mejoras productivas y económicas. La capacitación práctica y la demostración en campo son esenciales para el cambio.
El manejo del estiércol es una brecha persistente El proyecto identificó que la mayoría de productores no implementa prácticas adecuadas para el manejo del estiércol, a pesar de su importancia en la reducción de emisiones y la protección ambiental. Esto revela la necesidad de promover tecnologías simples y accesibles para su tratamiento y aprovechamiento.


La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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