Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
La Política Pública de Plaguicidas Agrícolas 2024-2034 de Costa Rica está diseñada para abordar la gestión integral de los plaguicidas en el sector agrícola, fortaleciendo la seguridad alimenta...
Compilación y análisis internacional sobre requerimientos regulatorios y normativos para la fortificación de alimentos básicos, incluyendo disposiciones sanitarias y de seguridad alimentaria aplic...
El Decreto subraya la importancia de regular y asegurar la bioseguridad en las granjas porcinas del país, reconociendo la industria porcina como una política pública de alta relevancia económica y...
Esta ley establece los requisitos fitosanitarios obligatorios para la importación de manzanas frescas provenientes de Italia, definiendo medidas de inspección, certificación, inocuidad, tratamiento...
Desde 2003 el gobierno ha impulsado una amplia revisión de sus instrumentos de política agrícola de comercialización y garantía de ingresos. El objetivo es aumentar la eficiencia de los recursos...
La norma agrícola sobre edición genómica ofrece definiciones alineadas al Protocolo de Cartagena, que permiten la regulación a partir de una evaluación del producto final en comparación con los ...
El Acuerdo establece el Plan Nacional de Control Sanitario de Acuicultura y Pesca, cuyo objetivo es garantizar la sanidad, calidad e inocuidad de los productos bioacuáticos en toda la cadena producti...
La Ley 2303 de 2023 declara de interés social nacional y prioridad sanitaria la prevención, mitigación, erradicación, contención y renovación de la marchitez por Fusarium R4T del plátano y bana...
Esta normativa aborda la composición y cantidades de aditivos agregados a la leche en polvo y crema en polvo, leches fermentadas y quesos. Ofrece una actualización a partir de la generación de nuev...
El Documento de Orientación de la Comisión Europea publicado el 12 de agosto de 2025 proporciona directrices no vinculantes para facilitar la implementación armonizada del Reglamento (UE) 2023/1115...
Esta normativa pretende fijar la identidad y las características mínimas de calidad que debe cumplir la lecha UAT (UHT)
El presente Decreto Supremo modifica el artículo 14 del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, aprobado mediante Decreto Supremo N.º 004-2011-AG, con el objetivo de actualizar las disposiciones re...