Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
El RTCA 67.04.50:17 establece parámetros y límites máximos de microorganismos indicadores y patógenos en alimentos para asegurar su inocuidad en la región centroamericana. Establece una clasifica...
El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), aprobó la Estrategia agricultura sostenible adaptada al clima para la región del SICA: 2018-2030 (EASAC), en su reunión extraordinaria llevada a cabo ...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la leche ultra pura alta temperatura (UAT o UHT).
Este reglamento estable las condiciones necesarias para catalogar una leche ultra alta temperatura (UAT o UHT) para su consumo y comercialización dentro de Centroamérica y Panamá.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de aditivos utilizados alimentos y bebidas procesadas. Incluyendo productos lácteos, cereales, cárnicos, bebidas y otros.
Esta normativa fija los requisitos zoosanitarios para toda importación de bovinos y bobalinos que estén destinado a la producción de engorde.
Esta normativa fija los requisitos zoosanitarios para toda importación de bovinos y bobalinos que estén destinado a la faena inmediata.
Esta normativa fija los requisitos zoosanitarios para toda importación de semen bovinos y bobalinos congelado que estaría destinado al mejoramiento genético.
La resolución brinda directrices la dirección y estrategia del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) en cuanto al avance de los cultivos desarrollados a partir de la edición génica. Además, promueve...
La resolución brinda una posición estratégica del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) en cuanto al acceso de recursos filogenéticos para la alimentación y la argicultura en marco del Tratado Inter...
El Marco Sectorial de Seguridad Alimentaria forma parte de los veinte Marco Sectorial elaborados en el marco del documento GN-2670-1 y que, en su conjunto, aportan una visión integral a los retos del...
El 7 mayo de 2018, en el marco del trigésimo séptimo periodo de Sesiones de la Comisión Económica para America Latina y el Caribe de las Naciones Unidas (CEPAL) en la Habana, Cuba, la CEPAL y la C...