Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Los precios internacionales de la carne avícola bajaron en septiembre de 2026 por la amplia oferta exportable de Brasil y la menor demanda de la Unión Europea.
INSIVUMEH prevé 100 % de probabilidad de condiciones de El Niño desde septiembre-noviembre de 2026 hasta febrero-abril de 2027.
Para octubre de 2026 se prevén déficits de precipitación de entre 60 y 200 mm en distintas zonas de Guatemala.
Pacífico, Bocacosta, Franja Transversal del Norte, Petén y Caribe podrían acumular entre 150 y 700 mm de lluvia en octubre.
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó 5,1 % en septiembre de 2026 y se ubicó 17,2 % por encima de septiembre de 2025.
El precio internacional del azúcar aumentó 6,1 % en septiembre de 2026. Las fuertes lluvias retrasaron la cosecha en la principal región productora del centro-sur de Brasil.
Los precios internacionales del maíz aumentaron 5,6 % en septiembre de 2026, impulsados por menores rendimientos en Estados Unidos y menor disponibilidad exportable en Brasil.
El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO alcanzó 136,0 puntos en septiembre de 2026, 1,5 % más que en agosto y 5,8 % más que un año antes.
La temporada Primera 2026 de maíz y frijol terminó con condiciones calificadas como pobres en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua debido a períodos secos prolongados y altas temperaturas. GEOGLAM reporta que muchos agricultores de subsistencia registraron pérdidas superiores al 75 %, mientras algunos cultivos murieron en etapas tempranas por la irregularidad de las lluvias.
13 % aumentó el Bloomberg Agriculture Spot Index en el trimestre julio-septiembre de 2026, su mayor alza trimestral desde marzo de 2022; la fuente vincula el repunte con tensiones en el mar Negro y clima extremo, y señala un fortalecimiento de El Niño que amenaza la producción agrícola.
