Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
53% fue el aumento de la producción agrícola per capitalidad entre 1961 y 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
8% fue el aumento de la superficie agrícola mundial hasta alcanzar los 4.760 millones de hectáreas, es decir, el 32% de la superficie mundial (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
Un aumento del 1% en el crecimiento de la productividad equivale a una disminución del 1% en el coste de producir, almacenar y vender una unidad de un producto (GAP, 2023)
0,69% fue el crecimiento promedio anual de la Productividad Total de los Factores (PTF) en América Latina y el Caribe entre 2011 y 2021, una disminución de casi un 70% respecto a la década anterior (GAP, 2023).
3.8% fue el crecimiento medio de la Productividad Total de los Factores (PTF) durante 2001-2010, mientras que en la última década (2011-2021) esté cayó a 1.53% anual (GAP, 2023).
El 1,0% fue la tasa anual de descenso de la Productividad Total de los Factores (PTF) entre 2011 y 2021, frente al 1,6% anual entre 2001 y 2010 (GAP, 2023).
0,79% fue el crecimiento medio anual de la Productividad Total de los Factores (PTF) entre 2011 y 2021, una disminución en comparación con el 2,0% anual registrado entre 2001 y 2011 (GAP, 2023).
75% del crecimiento de la producción está asociada con la Productividad Total de los Factores (TFP), mientras que los aumentos de insumos, trabajo y capital representaron sólo el 25% (GAP, 2023).
4,0% es la tasa de crecimiento anual prevista del consumo de fertilizantes en los países centroamericanos entre 2011 y 2021 (GAP, 2023).
