Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 70.3% representa la digestibilidad aparente total de materia orgánica en dietas con heno de caupí, siendo 4.7 puntos porcentuales mayor que las dietas con pangola (Corea et al., 2020).
40 % de la superficie mundial y 70 % del uso del agua están destinados a la agricultura (OCDE, 2020).
600 millones de hectáreas crecerán las tierras de cultivo y pastoreo para 2050 si no se toma acción (WRI, 2019).
229,4 t/ha fue el stock de carbono del suelo observado tras diez años de prácticas CSA en cropland, con valores superiores al manejo business as usual.
229,4 t/ha fue el stock de carbono del suelo en cropland bajo prácticas CSA, el segundo valor más alto entre los usos de tierra evaluados.
312,1 t/ha fue el stock medio de carbono del suelo en agroforestería, el mayor entre los usos de tierra evaluados en Tula-Jana, Doyogena, Etiopía.
48% y 50% son los niveles de degradación alta y muy alta en las regiones del Caribe y Mesoamérica en ALC, respectivamente.
0,79 es el coeficiente de GINI para la tierra en ALC, 0,85 para América del Sur y 0,75 para América Central (Oxfam, 2016).
300 mil millones de dólares anuales es el costo de la degradación de la tierra (Nkonya. et al. 2016).
70-80% de las tierras agrícolas del mundo sufren erosión moderada a severa (Jara-Rojas et al., 2013).
