Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Del 5 al 11 de octubre de 2026, todas las regiones de Costa Rica presentarían precipitaciones inferiores a lo normal. El IMN estima una probabilidad de evento extremo cercana al 20 %, aunque señala una incertidumbre alta para esta última semana del pronóstico.
La siembra de trigo de invierno para la cosecha de 2027 alcanzó el 36 % en 18 estados, frente al promedio histórico de 46 %, una diferencia de 10 puntos porcentuales. El avance semanal fue de 9 puntos, desde el 27 % registrado el 27 de septiembre.
La cosecha de soja alcanzó el 25 % en los 18 estados monitoreados, 8 puntos porcentuales por debajo del promedio 2021-2025 (33 %), pese a avanzar desde el 17 % de la semana anterior. Estos estados concentraron el 96 % de la superficie cosechada de soja en 2025.
La cosecha de maíz alcanzó el 23 % en los 18 estados monitoreados por el USDA, 4 puntos porcentuales por debajo del promedio 2021-2025 (27 %) y 5 puntos más que la semana anterior (18 %). Estos estados representaron el 93 % de la superficie cosechada de maíz en 2025.
60 % a 70 % de los productores arroceros ha perdido dinero durante dos años debido a la caída de los precios, según la estimación citada para el sector arrocero de Huila.
193.200 pesos colombianos por carga de 125 kilogramos fue el precio del arroz paddy en Huila a finales de septiembre de 2026, frente a un punto de equilibrio de entre 208.000 y 209.000 pesos.
10 millones de pesos colombianos por hectárea es el costo que supera la producción de arroz en La Guajira, donde los bajos rendimientos reducen su viabilidad económica.
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó 5,1 % en septiembre de 2026 y se ubicó 17,2 % por encima de septiembre de 2025.
Los precios internacionales del maíz aumentaron 5,6 % en septiembre de 2026, impulsados por menores rendimientos en Estados Unidos y menor disponibilidad exportable en Brasil.
El precio internacional del azúcar aumentó 6,1 % en septiembre de 2026. Las fuertes lluvias retrasaron la cosecha en la principal región productora del centro-sur de Brasil.
