Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El estudio examina las opciones que tiene América Latina y el Caribe para reducir las emisiones del sector agrícola y del cambio de uso del suelo, con el fin de alcanzar la meta de cero emisiones netas. Analiza escenarios de mitigación, tecnologías sostenibles y políticas públicas necesarias para compatibilizar la producción agrícola con la conservación ambiental, destacando el papel de l...
La cadena de suministro agroalimentaria de América Latina y el Caribe (ALC) destaca por su resiliencia ante la pandemia de COVID-19, y se han realizado múltiples estudios para analizar los impactos diferenciales de la pandemia entre empresas y sectores. Se sabe menos sobre las estrategias implementadas para la continuidad del negocio durante este choque catastrófico. El propósito de este estud...
5 años representa el período mínimo durante el cual los operadores deben recopilar, organizar y mantener información, documentos y datos que demuestren el cumplimiento desde la fecha en que el producto se coloca en el mercado o se exporta (Sarmiento, 2025).
El 20% de familias participantes reduce la prevalencia de enfermedades gastrointestinales y respiratorias agudas como indicador de mejora (Martín Manzano, 2012).
El 80% de las familias participantes adopta buenas prácticas agropecuarias como indicador del primer producto del PAF-Seguridad Alimentaria (Martín Manzano, 2012).
El 20% de las familias participantes mejora las relaciones de equidad de género como resultado esperado del PAF-Seguridad Alimentaria (Martín Manzano, 2012).
El 60% de las familias participantes ha logrado diversificar su producción y mejorado su patrón de consumo alimentario como meta del PAF (Martín Manzano, 2012).
325,000 familias constituyen el objetivo del PAF-Seguridad Alimentaria, para las cuales se ha ido escribiendo el programa en las parcelas, patios y hogares (Martín Manzano, 2012).
El 9% de los productores poseen el 72% de la superficie, mientras que el 91% restante tiene el 28% de la superficie cultivable (Martín Manzano, 2012).
El 87% del total de las explotaciones tiene un tamaño inferior a dos manzanas (equivalente a 1.4 hectáreas) según la EHPM 2010 (Martín Manzano, 2012).
