Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 45% de la producción agrícola en el 2020 corresponde a los cultivos oleaginosos en comparación con el 10% en 1960 (GAP, 2023).
1.3% fue el crecimiento anual del sector ganadero entre 1960 y 2020 (GAP, 2023).
1.49% fue la tasa anual de crecimiento de la productividad entre 1961 y 2020 (GAP, 2023).
1.99% es la tasa de crecimiento anual de la producción agrícola entre 1961 y 2020 (GAP, 2023).
75% del crecimiento de la producción está asociada con la Productividad Total de los Factores (TFP), mientras que los aumentos de insumos, trabajo y capital representaron sólo el 25% (GAP, 2023).
2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
0.54% fue el crecimiento anual de la Productividad Total de los Factores (TFP) y sólo representó el 25% del crecimiento de la producción en Argentina (GAP, 2023).
El 48 % de las importaciones salvadoreñas están sujetas a al menos una medida no arancelaria, en comparación con sólo el 16 % de las importaciones hondureñas (Kelleher & Reyes, 2014).
14% de los cereales y 4,5% de la soja comercializados a nivel mundial pasan por el Canal de Suez.
Un 2,2% cayó el valor de las exportaciones de bienes de América Latina en 2023 debido a la menor demanda de sus principales socios comerciales (BID, 2024).
