Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
1.49% fue la tasa anual de crecimiento de la productividad entre 1961 y 2020 (GAP, 2023).
1.99% es la tasa de crecimiento anual de la producción agrícola entre 1961 y 2020 (GAP, 2023).
75% del crecimiento de la producción está asociada con la Productividad Total de los Factores (TFP), mientras que los aumentos de insumos, trabajo y capital representaron sólo el 25% (GAP, 2023).
2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
0.54% fue el crecimiento anual de la Productividad Total de los Factores (TFP) y sólo representó el 25% del crecimiento de la producción en Argentina (GAP, 2023).
El 48 % de las importaciones salvadoreñas están sujetas a al menos una medida no arancelaria, en comparación con sólo el 16 % de las importaciones hondureñas (Kelleher & Reyes, 2014).
14% de los cereales y 4,5% de la soja comercializados a nivel mundial pasan por el Canal de Suez.
Un 2,2% cayó el valor de las exportaciones de bienes de América Latina en 2023 debido a la menor demanda de sus principales socios comerciales (BID, 2024).
Un 8,6% bajaron los precios de la soja en 2023 respecto al año anterior, en un contexto de alta volatilidad por factores como la sequía en Argentina y Uruguay, la cosecha récord en Brasil y la demanda china (BID, 2024).
Más del 60% de la oferta mundial de café provino de Brasil y Colombia, mientras que el precio del Arábica cayó debido a mejores cosechas (BID, 2024).
