Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Los marcos actuales utilizados para guiar las intervenciones nutricionales están diseñados desde un paradigma del sector salud, dejando aspectos agrícolas no suficientemente aprovechados (Duncan et al., 2022).
El artículo analiza la asociación de cultivos como alternativa para el desarrollo de una agricultura sustentable en América Latina. Mediante una revisión de 88 estudios, evidencia que los sistemas policultivos, agroforestales y silvopastoriles mejoran la productividad, la rentabilidad y la resiliencia climática frente a los monocultivos. Destaca los beneficios sobre la fertilidad del suelo, l...
18 artículos revisados por pares fueron identificados como marcos conceptuales para sistemas alimentarios y nutrición, evidenciando la necesidad de enfoques multisectoriales que incluyan agricultura, salud, educación, agua, saneamiento y protección social (Duncan et al., 2022).
El artículo revisa experiencias agroecológicas exitosas en sistemas ganaderos tropicales de América Latina y el Caribe, destacando casos en Colombia, Cuba, Haití, México y Guadeloupe. Analiza cómo las prácticas integradas —como el manejo genético adaptado, la nutrición con recursos locales, la gestión reproductiva sin hormonas y el control natural de parásitos— mejoran la sostenibil...
El artículo analiza la evolución histórica de las políticas de innovación, investigación y desarrollo tecnológico en el sector agropecuario boliviano, identificando cinco etapas de transformación institucional y sus principales limitaciones.
14% podría aumentar el volumen de comercio de tecnologías limpias, incluyendo aquellas para el control de la contaminación del aire, si se eliminan las barreras arancelarias y no arancelarias al comercio de estas tecnologías (UNEP, 2019).
74% del total de emprendimientos Agtech en la región de América Latina y el Caribe están en Argentina y Brasil (BID, 2019).
6.7 mil millones de dólares se invirtieron en AgTech en los últimos 5 años, reflejando el crecimiento de la inversión en la agricultura (Finestere Ventures, 2018).
300 millones de dólares estadounidenses invirtió HarvestPlus en actividades de biofortificación durante 2003-2016 (Bouis & Saltzman, 2017).
6.65% del gasto total en ciencia y tecnología en Argentina en 2013 se destinó al cuidado y control del medio ambiente (CEPAL, 2017).
