Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
85% más efectivos resultan los programas de extensión agrícola que incorporan componentes digitales para transferencia tecnológica en América Latina, siendo fundamentales para materializar las innovaciones y conectar la investigación con productores según evaluaciones de CAF (Velásquez, A., 2025).
85% de los ingresos por exportaciones de vino argentino proviene de vinos finos, representando una significativa mejora en la calidad y valor agregado del sector vitivinícola (McDermott, 2005).
41 millones de personas fueron afectadas por la subalimentación en 2023 (FAO et al., 2025).
29.9% de la población adulta en América Latina y el Caribe fue afectada por la obesidad en 2022, casi el doble de la estimación mundial (FAO et al., 2025).
Casi el 7% del PIB de ALC en 2024 proviene de la agricultura, aunque su participación varía significativamente entre países (Conroy et al., 2024).
182.9 millones de personas (27.7%) en ALC no podían costear una dieta saludable en 2022 (FAO et al., 2025).
2 800 millones de personas en todo el mundo no podían costear una dieta saludable en 2022 (FAO et al., 2025).
4.56 dólares PPA por persona al día fue el costo promedio de una dieta saludable en ALC en 2022, el más alto del mundo (FAO et al., 2025).
40% es la reducción del retraso del crecimiento en niños y niñas fijada como meta para 2030 en ALC (FAO et al., 2025).
201.4% fue la inflación interanual de precios de alimentos en Argentina en septiembre de 2024, la más alta de la región (FAO et al., 2025).
