Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
44% de la deforestación tropical mundial entre 2013 y 2019 ocurrió en América Latina y el Caribe, evidenciando una gran pérdida forestal (FPTF, 2021).
9 veces ha aumentado el uso de fertilizantes nitrogenados inorgánicos desde 1961, mientras que el consumo de agua de riego se ha duplicado (IPCC, 2019).
El 79% de aumento en el rendimiento de los cultivos es posible mediante estrategias como el uso eficiente del agua, la reducción del uso de plaguicidas y el mejoramiento de la salud del suelo (FAO y GTIS, 2015).
En 40 países, Rizobacter produce inoculantes, terápicos de semillas, coadyuvantes y fertilizantes, que llegan a una amplia gama de productores a nivel global (ISPA. 2023).
6% aumentarán las emisiones directas de GEI de la agricultura en la próxima década, un crecimiento menor al de la producción gracias a mejoras en productividad (OCDE y FAO, 2022).
Con un 6,5% de la población, alrededor de 43,2 millones de personas en ALC padecen hambre (FAO et al., 2023).
25% o más aumentaron los precios del arroz en los últimos siete meses, con alzas significativas en varios países (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
3,5 % fue el crecimiento del PIB global en 2022, 1,2 puntos porcentuales más bajo de lo que se pronosticaba antes de la invasión rusa a Ucrania, (FMI, 2023)
0.7% fue el crecimiento de la producción mundial de leche en 2022, alcanzando cerca de 897 millones de toneladas (OCDE y FAO, 2023).
1.0% anual es el crecimiento previsto para el consumo mundial per cápita de productos lácteos frescos durante los próximos 10 años, superando la tasa de los últimos 10 años (OCDE y FAO, 2023).
