Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
USD 100 millones fueron emitidos por CAF en el primer bono de resiliencia para América Latina y el Caribe, con apoyo de UNDRR (CAF, 2025).
USD 40.000 millones destinará CAF en los próximos cinco años para impulsar el crecimiento verde (CAF, 2025).
El estudio evalúa el impacto de convertir bosques amazónicos en tierras agrícolas en la Amazonía peruana, analizando cómo esta transición afecta el carbono orgánico del suelo, el nitrógeno total y el potasio disponible. Los resultados muestran una disminución significativa de estos componentes esenciales, alcanzando niveles críticos que comprometen la fertilidad, la productividad agríco...
20.29 °C fue la temperatura global promedio registrada en 2024, con una anomalía de +1.18 °C (SENAMHI, 2024). Este incremento térmico se refleja en el Perú en una mayor frecuencia e intensidad de sequías, inundaciones, olas de calor, heladas y deslizamientos, afectando ecosistemas, infraestructura y sectores productivos.
Se recomienda encuadrar el instrumento en estrategias que mejoren el sistema productivo de forma sistemática y sostenible, más allá del acceso puntual a insumos.
Inversiones como riego y buenas prácticas producen impactos que se materializan con el tiempo en cítricos.
~75 % es el consumo de agua dulce por agricultura en LAC.
23 % de todas las personas empleadas en la actividad forestal entre 2017 y 2019 eran mujeres (FAO, 2024).
Más del 90 % de las personas que viven en pobreza extrema depende de los bosques para su subsistencia, incluidos alimentos, medicamentos e ingresos (FAO, 2024).
Se revisan las principales estrategias agrícolas, biotecnológicas y postcosecha para reducir la concentración de cadmio (Cd) en el cultivo y procesamiento del cacao (Theobroma cacao L.), uno de los productos más representativos de América Latina. El estudio, con enfoque en Ecuador y otros países productores de cacao fino de aroma, evalúa técnicas como la biorremediación microbiana, la fit...
