Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
12,6% del PIB fue el gasto promedio en protección social en ALC en 2018 (OECD, 2024).
328 000 millones USD anuales es la brecha global de gasto en sistemas alimentarios (OECD, 2024).
7% del gasto necesario deberían aportar América Central y el Caribe para cubrir sus brechas en sistemas alimentarios (OECD, 2024).
23 000 y 2 000 millones USD son las brechas en sistemas alimentarios de América Central y el Caribe (OECD, 2024).
73 000 millones USD es la brecha anual en América del Sur, equivalente al 6,2% del gasto necesario (OECD, 2024).
6,4% de aumento del gasto sería necesario para cerrar la brecha regional (OECD, 2024).
265 000 millones USD anuales se estimaron necesarios entre 2016 y 2030 para erradicar el hambre (OECD, 2024).
98 000 millones USD es la brecha anual en ALC19 para sistemas alimentarios (OECD, 2024).
68 % de los 2 millones de caprinos del Perú se concentran en la costa norte, zona centro-sur y región andina, áreas con precipitaciones que varían desde 0–500 mm al año en zonas áridas y semiáridas, hasta altitudes superiores a 3000 m s.n.m. con mayor disponibilidad hídrica, lo que refleja contrastes en la oferta forrajera y potencial productivo (INIA, 2025).
180 000 a 200 000 familias en el Perú practican la producción caprina como actividad económica complementaria dentro de la agricultura familiar, contribuyendo a la seguridad económica y diversificación productiva rural (INIA, 2025).
