Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 50% más altos son los ingresos de empleos rurales no agrícolas en comparación con los ingresos agrícolas (Nueva Sociedad, 2017).
68% fue la representación de los ingresos laborales en zonas rurales con respecto a los ingresos en zonas urbanas en ALC (Nueva Sociedad, 2017).
20.6% fue la tasa de crecimiento anual de las exportaciones de vino chileno entre 1990 y 2007, convirtiéndose en el producto de mayor crecimiento entre las principales categorías de exportación del país (Sabel et al., 2012).
El 28% de los hogares rurales recibían remesas en 2008, convirtiéndose en un importante ingreso de divisas para el país (Martín Manzano, 2012).
$3.5 dólares por día es el salario mínimo establecido para el trabajador agropecuario en El Salvador según el Ministerio de Trabajo en mayo 2011 (Martín Manzano, 2012).
40% de las cadenas de suministro globales muestra la emergencia de pequeños proveedores capaces y autónomos que operan en sectores como el agroindustrial en Chile o el textil en India, ejerciendo una autonomía creciente en sus relaciones con clientes actuales que valoran su iniciativa (Sabel y Reddy, 2006).
