Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
75% de la producción agropecuaria de la región de América Latina y el Caribe es representada por Argentina, Brasil y México (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
4 millones de hogares agrícolas están cultivando regularmente cultivos biofortificados en países objetivo de HarvestPlus (Bouis & Saltzman, 2017).
75% de todas las raíces biofortificadas cosechadas fueron consumidas en finca en 2015, según estimaciones de HarvestPlus (Bouis & Saltzman, 2017).
20-50% de los hogares rurales venden maíz después de satisfacer sus propias necesidades alimentarias en Zambia (Bouis & Saltzman, 2017).
21,5 millones de granjas de pequeña escala se estimaron en ALC para el 2016 (Lowder et all., 2016).
Cerca del 79% de los alimentos consumidos en Colombia son producidos por la agricultura familiar (CNIA, 2016).
30% de los agricultores colombianos son mujeres (CNIA, 2016).
Más del 50% de la producción alimentaria procede de pequeños agricultores en LAC (Rabobank, 2015).
16,5 millones de explotaciones en América Latina y el Caribe pertenecen a agricultores familiares, involucrando a unos 60 millones de personas.
Alrededor del 23% de la superficie agrícola de América Latina y El Caribe está en uso de la agricultura familiar.
