Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
25% de los encuestados en Nueva Zelanda vende con pérdidas y la mitad está en equilibrio debido a costos crecientes no compensados por el alza de precios.
Más del 70% de los encuestados aumentaron sus precios de venta en los últimos dos años en Australia, pero estos incrementos no han compensado los crecientes costos de producción y operación.
7.6% es el aumento promedio en los precios de venta en México en los últimos dos años, pero la mitad de los encuestados no ha compensado los costos crecientes, vendiendo al punto de equilibrio o con pérdidas.
14% de aumento en los precios no compensó los mayores costos, afectando a los encuestados por la competencia y baja negociación.
50% de los productores de la industria global de productos frescos vendieron con pérdidas o en equilibrio debido al aumento de costos por la pandemia de COVID-19.
127 mil toneladas de granos andinos fueron producidas en Perú en 2020, sustentando los ingresos de 125 mil familias.
5.7 millones de jornales en campo se generan en Perú a partir de la producción de los principales granos andinos, incluyendo quinua, cañihua, kiwicha o amaranto y chocho o tarhui.
El 20% del trigo exportado en la temporada que inicia el 1 de julio de 2023 provendrá de Rusia.
300,000 small farmers in Honduras supply the domestic market with beans and corn, with a small portion destined for regional export.
En los últimos 40 años, la proporción de alimentos, medida en calorías, que cruza una frontera internacional aumentó del 12,3% a más del 19%.
