Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
15,7 % del PIB de Argentina en 2021 provino de las cadenas de valor agrícola y agroalimentaria (Banco Mundial, 2024).
El 77% de los productores de la agricultura familiar indicaron que su principal fuente de ingresos es la producción agropecuaria, piscícola y forestal (MAG, 2022).
El 18% de la tierra cultivada está ocupada por explotaciones familiares, las cuales generan el 27% del total de la producción agropecuaria medida en volumen (Banco Mundial, 2024).
El 56% de la producción se da en fincas de la agricultura familiar campesina de hasta cinco hectáreas en Paraguay (MAG, 2022).
El 45% de los productores agropecuarios familiares registrados en Argentina son mujeres (Banco Mundial, 2024).
El 75% de la carne vacuna producida en Argentina se consume localmente, mientras que el 25% se destina a la exportación (Banco Mundial, 2024).
El 70% de los productores agropecuarios familiares en Argentina actualmente no pertenecen a cooperativas (Banco Mundial, 2024).
El 58% de los jefes de hogar de las explotaciones agropecuarias familiares tienen únicamente educación primaria en Argentina (Banco Mundial, 2024).
1,9 millones de hectáreas se dedican a alimentos comerciales y solo 445 mil hectáreas son para alimentos básicos en Ecuador (IEE, 2020).
90 emprendimientos agtech se identificaron en la región andina en 2022, más del 80 % en Colombia (53) y Perú (21) (BID, 2023).
