Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
1,5 millones de toneladas alcanzarían las exportaciones rusas de trigo en julio de 2026, aproximadamente un tercio menos que el año anterior y el menor volumen para ese mes desde 2017.
Entre 25 % y 30 % de las exportaciones mundiales de trigo se concentran en Rusia y Ucrania, por lo que las interrupciones en el Mar Negro repercuten inmediatamente en la oferta y los precios internacionales.
Disminuyó en 3.5% comparado con el nivel de mayo de 2026. Promedió 110.2 puntos en junio de 2026. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
Más de 100.000 personas en 250 comunidades rurales fueron beneficiadas por acciones anticipatorias implementadas en nueve países durante El Niño 2023-2024, con aumentos de hasta 40 % en producción de maíz y frijol en algunos países centroamericanos.
Cerca del 30 % fue el aumento interanual de la cosecha de granos en eventos intensos de El Niño, como los de 1997 y 2014-2016, por mejoras en productividad.
26% de los daños por desastres climáticos en ALC los absorbe el sector agrícola en promedio, y hasta el 82% en sequías; además, el calentamiento del Pacífico ecuatorial impacta la pesca costera del Caribe (Castellanos, 2026).
Durante la campaña agrícola 2025-2026 en el altiplano peruano, las heladas de febrero de 2026 afectaron entre el 50% y 100% de los cultivos de quinua, papa y forrajes, con un desarrollo variable, de bueno a regular. (Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú, 2026).
21 % fue la reducción del costo de producción por tonelada de maíz, asociada a una disminución de 14 % en agroquímicos y 6.5 % en costos operativos.
51 de las 64 razas de maíces nativos fueron resguardadas mediante 191 bancos y casas de semillas establecidos por la estrategia.
25 % fue el aumento de rendimientos alcanzado en cultivos de maíz de 25 estados durante 2025, con acompañamiento técnico y prácticas agroecológicas de Escuelas de Campo.
