Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
3,2% fue el crecimiento anual promedio del valor añadido bruto de la producción en ALC entre 2006 y 2011, con un 2,2% explicado por el aumento de la productividad (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
50% es la brecha aproximada de productividad agrícola entre América Latina y el Caribe y los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
26% podría aumentar la productividad agrícola en Perú con el acceso al crédito, y las ganancias podrían incrementarse entre un 17% y un 27% (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
31,6% podría aumentar la productividad agrícola en China con el acceso al crédito (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
1,2% fue el crecimiento anual promedio de la productividad total de los factores en el sector agrícola de ALC entre 1980 y 2012 (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
25% de la producción mundial de cereales y oleaginosas es generada actualmente por América Latina y el Caribe (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
20% de la producción mundial de carne vacuna y avícola es generada actualmente por América Latina y el Caribe (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
21,5 millones de granjas de pequeña escala se estimaron en ALC para el 2016 (Lowder et all., 2016).
Cerca del 79% de los alimentos consumidos en Colombia son producidos por la agricultura familiar (CNIA, 2016).
En 31 millones de hectáreas se amplió el área dedicada a la producción agrícola en ALC (FAOSTAT, 2013).
