Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Se revisan las principales estrategias agrícolas, biotecnológicas y postcosecha para reducir la concentración de cadmio (Cd) en el cultivo y procesamiento del cacao (Theobroma cacao L.), uno de los productos más representativos de América Latina. El estudio, con enfoque en Ecuador y otros países productores de cacao fino de aroma, evalúa técnicas como la biorremediación microbiana, la fit...
80% es el nivel de estrés hídrico en América Latina y el Caribe, que se presenta durante períodos que varían de 3 a 12 meses al año (CEPAL, 2024).
30% es la reducción aproximada en el uso de materiales y la huella de carbono que se podría lograr con la implementación de estrategias de economía circular (CEPAL, 2024).
Estudio comparativo desarrollado por la Universidad de Costa Rica (UCR) que analiza las prácticas agroecológicas en Nicaragua, Costa Rica y Panamá, destacando el papel del manejo cultural agrícola y el conocimiento ancestral en la sostenibilidad de las fincas. A través de entrevistas y observación de campo, identifica categorías clave como la fertilidad del suelo, la diversificación produc...
88% de los cuerpos de agua en Trinidad y Tobago tienen buena calidad ambiental, siendo el más alto en la región y significativamente superior al promedio regional del 57% (Govia & Roopnarine, 2024).
5 veces aumentó la producción de agua en Trinidad y Tobago, pasando de 50 IMGD en 1965 a 243 IMGD en 2020, mientras que la población solo se duplicó (Govia & Roopnarine, 2024).
2,700 m3/capita/año es la disponibilidad de agua en Trinidad y Tobago, situándose por encima del umbral de estrés hídrico de 1,700 m3/capita/año (Govia & Roopnarine, 2024).
79% del agua disponible en Trinidad y Tobago proviene de fuentes superficiales, mientras que el 21% restante se almacena como agua subterránea (Govia & Roopnarine, 2024).
293 galones imperiales por conexión es el nivel de agua no contabilizada en Trinidad y Tobago, equivalente al 40-50% de la producción total de agua (Govia & Roopnarine, 2024).
89% de Trinidad y Tobago cuenta con suministro de agua por tubería, mientras que el 11% es atendido mediante grifos públicos (Govia & Roopnarine, 2024).
