Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
30% de la producción global de maíz, soja, azúcar, carne de vacuno, aves y harina proviene de América Latina, impulsando el crecimiento agrícola en la región (OCDE/FAO, 2023).
El 80 % de la demanda adicional de alimentos en 2050 provendrá de productos vegetales (FAO, 2022)
La investigación analiza las prácticas ancestrales de uso de abonos naturales y biocidas en la agricultura aymara de Puno-Perú. A través de un enfoque etnográfico, se documenta cómo las familias campesinas emplean recursos orgánicos (como plantas, minerales y orina humana) para fertilizar los suelos y controlar plagas, preservando así la sostenibilidad agrícola y la sabiduría tradiciona...
De 12 a 0 metros disminuyó la profundidad del agua subterránea en Sudamérica debido a la expansión de la agricultura de secano.
Estudio realizado por el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (Cuba) entre 2020 y 2022, con apoyo de la Cooperación Suiza para el Desarrollo (COSUDE). Evalúa el efecto de la aplicación de prácticas agroecológicas en tres fincas del municipio Jaruco, provincia Mayabeque, en transición hacia sistemas sostenibles. A través de entrevistas y observación participante, se analizó el impacto...
52,959 hectáreas en Argentina tenían cultivos adaptados al cambio climático en la campaña 2021-2022 (Ministerio de Economía de Argentina, 2023).
El 21 % representa el incremento en la probabilidad de adopción de tecnologías en productores beneficiarios frente a controles, estimado con IPW.
El 47 % representa el incremento en la probabilidad de acceso al crédito para beneficiarios respecto a controles, estimado con IPW.
US$ 13.064 es el aumento en el valor de ventas de beneficiarios (IPW), para la muestra sin lácteos (Tabla 5, p.27–28).
US$ 12.928 es el incremento del ingreso neto (beneficiarios vs. controles), muestra sin lácteos (Tabla 5, p.27).
