Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
3 beneficios estratégicos, mayor eficiencia nutricional, tolerancia al estrés climático y calidad comercial, impulsan la incorporación de bioestimulantes en la agricultura orientada a la exportación.
6 grupos de cultivos de exportación, frutas, hortalizas, vid, café, té y arroz prémium, lideran la adopción de bioestimulantes ante mayores exigencias ambientales, de inocuidad y acceso a mercados.
América Latina y el Caribe es actualmente la región donde el uso de bioinsumos crece con mayor rapidez en el mundo, con una expansión anual estimada superior al 10 %. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026)
10.000 millones de personas deberán ser alimentadas mediante tecnologías que permitan producir más alimentos a menor costo.
US$9.000 millones se destinaron a nueva investigación para elevar los rendimientos agrícolas, frente a US$2.500 millones en 2016.
El artículo 15 de la Constitución ecuatoriana prohíbe el uso de semillas genéticamente modificadas por riesgos a la salud y ambiente (Redacción El Universo, 2025).
100 años atrás, en la década de 1920, el cartero y agricultor estadounidense Rudolph Hass creó la variedad de aguacate que lleva su apellido, combinando genes mexicanos y guatemaltecos para obtener características comerciales superiores (Velásquez, A., 2025).
40% de los cultivos tradicionales latinoamericanos requerirán adaptación genética y tecnológica para hacer frente al cambio climático hacia 2050, representando un desafío científico y financiero según proyecciones mencionadas en la estrategia de CAF (Velásquez, A., 2025).
Se analizan los avances y tendencias en el uso de biopreparados artesanales en la agricultura de América Latina, elaborados con ingredientes naturales y microorganismos nativos como alternativa a los agroquímicos convencionales. A través de un análisis bibliométrico, se identifican los países líderes en investigación (Brasil, Cuba, Colombia y México), los principales tipos de biopreparado...
Se revisan las principales estrategias agrícolas, biotecnológicas y postcosecha para reducir la concentración de cadmio (Cd) en el cultivo y procesamiento del cacao (Theobroma cacao L.), uno de los productos más representativos de América Latina. El estudio, con enfoque en Ecuador y otros países productores de cacao fino de aroma, evalúa técnicas como la biorremediación microbiana, la fit...
