Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
75% ha aumentado la producción de café desde 1990 debido al crecimiento de la riqueza global (EOM, 2024).
Una de cada tres personas en el mundo, es decir, más de 2.200 millones, aún carece de acceso a agua potable (WRI, 2025).
Un 29% han aumentado las sequías y un 134% los desastres por inundaciones desde el año 2000, afectando infraestructuras hídricas esenciales (WRI, 2025).
La mitad de la población mundial vive en hogares dependientes de sistemas agroalimentarios (FAO, 2023).
19 % de la mano de obra formal en la agricultura en América Latina y el Caribe son mujeres, aunque siguen infrarrepresentadas en el sector (OCDE, 2018).
El estudio revela que gran parte de la investigación sobre el Paisaje Cultural Cafetero es limitada y fragmentada, lo que dificulta su gestión efectiva como patrimonio cultural y agrava las tensiones entre conservación, turismo y realidad rural (Cruz-Rincón, D. F., 2024).
Más de US$ 6.000 millones en pérdidas económicas provocó el huracán Mitch en Centroamérica, de las cuales aproximadamente la mitad correspondió al sector agropecuario.
58 % de las pérdidas económicas registradas en Costa Rica durante el fenómeno El Niño se concentró en el sector agropecuario.
Cerca del 60 % de las pérdidas económicas ocasionadas por sequías y episodios de El Niño corresponde al sector agropecuario, evidenciando su alta vulnerabilidad frente a la variabilidad climática.
