Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
7.6% es el aumento promedio en los precios de venta en México en los últimos dos años, pero la mitad de los encuestados no ha compensado los costos crecientes, vendiendo al punto de equilibrio o con pérdidas.
Más del 70% de los encuestados aumentaron sus precios de venta en los últimos dos años en Australia, pero estos incrementos no han compensado los crecientes costos de producción y operación.
25% de los encuestados en Nueva Zelanda vende con pérdidas y la mitad está en equilibrio debido a costos crecientes no compensados por el alza de precios.
27% de aumento en precios de venta en África no ha compensado los costos operativos, dejando al 75% de la industria en pérdidas o equilibrio.
El 85% de los encuestados en América del Sur aumentó sus precios un 13%, pero el 70% no compensó los costos crecientes, y el 44% vende con pérdidas o en equilibrio.
75% menos emisiones de gases de efecto invernadero genera una dieta vegana en comparación con una basada en alto consumo de carne (>100 g diarios).
58.4% menos emisiones de gases de efecto invernadero genera una dieta vegetariana en comparación con una basada en alto consumo de carne (>100 g diarios).
4 de cada 10 agricultores en Perú viven en pobreza, reflejando la vulnerabilidad del sector y la necesidad de mayor apoyo.
Más del 90% de los hogares rurales en Perú, Bolivia, El Salvador y Paraguay no tienen conexión a Internet.
El 27% (395) de las cooperativas en Perú están vinculadas a la agricultura y la ganadería.
