Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El estudio evalúa la distribución espacial del cadmio (Cd) en suelos cultivados con palto (Persea americana) en distintas regiones del Perú, identificando factores que influyen en su concentración, como textura, pH, materia orgánica y prácticas agrícolas. Se determinó que varias áreas presentan niveles elevados de Cd, lo que representa un riesgo para la inocuidad alimentaria y la exportac...
MAGA reporta saturación de suelos y riesgos a cultivos y ganado, afectando también la producción láctea. (MAGA, 2025)
Producción de leche a 305 día en vacas lecheras El Salvador, Producción total (305 d): Holstein: 6580 kg Pardo Suizo: 5750 kg Jersey: 5049 kg (Castro-Montoya, 2023)
16 millones de toneladas fue la producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
16.5 millones de toneladas fue la producción cosechada de cereales en la Comunidad Andina en 2022, representando un ligero aumento del 0.3% respecto a las 16.4 millones de toneladas registradas en 2021 (SG CAN, 2023).
313 mil toneladas fue la cantidad de legumbres (hortalizas leguminosas secas) cosechadas por la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
8.3 millones de toneladas fue la producción cosechada de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado y caucho natural en la Comunidad Andina en 2022, representando un aumento del 2.3% respecto a las 8.1 millones de toneladas registradas en 2021 (SG CAN, 2023).
7.1 millones de toneladas fue la producción de hortalizas en la Comunidad Andina durante 2022, representando una contracción del 7.6% respecto a las 7.7 millones de toneladas cosechadas en 2021 (SG CAN, 2023).
12.8 millones de toneladas métricas fue la producción estimada de raíces comestibles y tubérculos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).
24.7 millones de toneladas fue la producción de frutas y nueces cosechadas en la Comunidad Andina en 2022, lo que representa 859 mil toneladas más que en 2021, cuando se registraron 23.9 millones de toneladas (SG CAN, 2023).
