Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Casi el 70 % de la deforestación en América Latina entre el 2000 y 2010 fue causada por la agricultura comercial (Gutiérrez et al., 2019).
El 68% del total de registros de producción orgánica en Bahía correspondió a productores certificados por sistemas de garantía participativa y organizaciones de control social en 2018 y 2019 (Sanchez et al., 2021).
El 1,2 % de caída en el volumen del comercio mundial de bienes en 2023 fue seguido por un crecimiento interanual del 1 % entre enero y julio de 2024 (CEPAL, 2024).
41 millones de personas en América Latina y el Caribe sufrieron hambre en 2023 (CEPAL, 2024).
El 17,2 % de prevalencia del hambre en el Caribe triplica las cifras registradas en América del Sur (5,2 %) y en Centroamérica y México (5,8 %) (CEPAL, 2024).
El 15,5 % fue el promedio de las exportaciones mundiales de alimentos que representó ALC entre 2020 y 2022 (CEPAL, 2024).
El 8,4 % y el 5,6 % representan los mayores equivalentes arancelarios de las medidas no arancelarias en el comercio intrarregional de ALC, aplicados a los sectores de agricultura, caza y pesca, y de alimentos procesados, respectivamente (CEPAL, 2024).
Casi el 10 % de las importaciones mundiales de bienes se estima que estará sujeto a medidas restrictivas en 2024 (CEPAL, 2024).
El 49% de reducción en las emisiones de nitrógeno y el 68% en las de gases de efecto invernadero podrían lograrse mediante la intensificación de la cadena de producción de cerdos y pollos, según datos de 166 países.
El 62,7% de las especies de aves y el 77,7% de los mamíferos ganan hábitat por el abandono de tierras de cultivo, pero el 74,2% y 86,3% se habrían beneficiado aún más si no hubiera habido recultivación.
