Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
30% podría reducirse la productividad agrícola en América Latina y el Caribe hacia 2050 debido al cambio climático y los retos asociados de sostenibilidad, según proyecciones citadas en la estrategia sectorial de CAF que busca apoyar la adaptación e innovación (Velásquez, A., 2025).
25% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen del sector agrícola, creando presión para adoptar prácticas sostenibles y normativas que regulen la producción y comercio internacional según estándares de sostenibilidad (Velásquez, A., 2025).
10 proyectos estratégicos ha desarrollado CAF en su cartera para facilitar la transferencia tecnológica e inversiones en innovación agrícola en varios países de América Latina, buscando materializar las tecnologías emergentes en el campo regional (Velásquez, A., 2025).
15% se estima el crecimiento en innovación agrícola que podría lograrse en América Latina mediante la implementación de la Estrategia de Prosperidad Agropecuaria de CAF, que promueve el financiamiento, formación y acceso equitativo a nuevas tecnologías adaptadas a la región (Velásquez, A., 2025).
70% de los pequeños agricultores en América Latina no tiene acceso a mecanización y tecnología adaptada a sus condiciones, siendo prioritaria la inversión en formación y acceso equitativo a tecnologías específicas para la región según la estrategia de CAF (Velásquez, A., 2025).
85% de los ingresos por exportaciones de vino argentino proviene de vinos finos, representando una significativa mejora en la calidad y valor agregado del sector vitivinícola (McDermott, 2005).
41 millones de personas fueron afectadas por la subalimentación en 2023 (FAO et al., 2025).
28.9% de la población mundial enfrentaba inseguridad alimentaria moderada o grave en 2023, mientras que la inseguridad alimentaria grave se estimó en 10.7% (FAO et al., 2025).
40% es la reducción del retraso del crecimiento en niños y niñas fijada como meta para 2030 en ALC (FAO et al., 2025).
4.56 dólares PPA por persona al día fue el costo promedio de una dieta saludable en ALC en 2022, el más alto del mundo (FAO et al., 2025).
