Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
6,1% aumentó el precio de los alimentos básicos tras dos meses de bloqueo en Ormuz (INFOBAE, 2026).
50% de la energía en América Latina proviene de hidroeléctricas, exponiendo fuertemente a la región ante El Niño; las sequías obligan a encender plantas térmicas más costosas, elevando los costos de producción agrícola (Castellanos, 2026).
5,1% subió el precio del aceite vegetal en marzo y 7,2% el del azúcar, su nivel más alto desde octubre de 2025, ambos vinculados al alza energética por la guerra con Irán (Ibáñez, 2026).
El 2 de abril de 2026, el gobierno de Haití anunció un aumento del 37% en el precio del diésel y del 29% en la gasolina, desencadenando protestas en Puerto Príncipe. Con pandillas que controlan el 90% de la distribución de combustible, el alza agrava una crisis de seguridad alimentaria.(The Republic, 2026)
El 40% de los haitianos sobrevive con menos de $2.15 dólares al día, y los expertos advierten que el aumento del precio del combustible obligará a las familias que ya están en dificultades a enfrentar "concesiones imposibles" en cuanto al acceso a alimentos y servicios básicos..(The Republic, 2026)
20%–30% de aumento en precios podría generar la certificación de productores apoyada por CAF (CAF, 2025).
2023 marcó el inicio de descensos claros de inflación en la mayoría de países de ALC (OECD, 2024).
Cinco economías —Brasil, Chile, Perú, México y Colombia— mostraron dinámicas diferenciadas en la normalización inflacionaria (OECD, 2024).
Dos economías —Brasil y México— enfrentan tensiones en expectativas de inflación (OECD, 2024).
201.4% fue la inflación interanual de precios de alimentos en Argentina en septiembre de 2024, la más alta de la región (FAO et al., 2025).
