Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
13 % de la conversión global de ecosistemas naturales se concentra en Brasil, el país con mayor proporción registrada (Kan et al., 2026).
Entre 20 % y 35 % del carbono terrestre mundial está almacenado en pastizales, ecosistemas actualmente bajo creciente presión agrícola (Kan et al., 2026).
81% de las unidades productivas en ALC corresponden a agricultura familiar (CAF, 2025).
Tres veces más tierras áridas presentan el Caribe y Mesoamérica en comparación con Suramérica (CAF, 2025).
70% de la conversión de hábitats en ALC proviene de agricultura y ganadería (CAF, 2025).
Más del 20% de bosques y tierras arables están degradados por erosión y manejo no sostenible (CAF, 2025).
Más del 90 % de las personas que viven en pobreza extrema depende de los bosques para su subsistencia, incluidos alimentos, medicamentos e ingresos (FAO, 2024).
El estudio evalúa el impacto de asociar maíz con frijol nativo en el crecimiento morfológico, rendimiento y composición nutricional del forraje destinado al ensilaje en la Amazonía peruana. Se comparan tratamientos entre monocultivo de maíz y asociaciones con frijol, además de diferentes estados fenológicos (R2, R4 y R5). Los resultados evidencian mejoras en proteína, fibra y parámetros ...
El estudio evalúa el impacto de convertir bosques amazónicos en tierras agrícolas en la Amazonía peruana, analizando cómo esta transición afecta el carbono orgánico del suelo, el nitrógeno total y el potasio disponible. Los resultados muestran una disminución significativa de estos componentes esenciales, alcanzando niveles críticos que comprometen la fertilidad, la productividad agríco...
404,932 hectáreas comerciales de arroz cuenta Ecuador según la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (Espac 2024) (Redacción El Universo, 2025).
