Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El artículo analiza cómo Colombia aprovecha su biodiversidad microbiana para desarrollar biofertilizantes, examinando los avances científicos, las tendencias del mercado y los retos normativos que enfrenta el país para impulsar una agricultura más sostenible y competitiva.
El 1% de aumento en el PIB global por cerrar la brecha de género en productividad agrícola y salarios reduciría la inseguridad alimentaria en un 2%, beneficiando a 45 millones de personas.
2.9 % fue el aumento del PIB de Brasil en 2022, impulsado por cosechas récord de soja (FAO, 2024).
20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).
33,3 millones de cabezas de ganado vacuno de carne y 3 millones de ganado lechero están en México (UNCCD, 2024).
El artículo analiza el potencial biotecnológico de las macroalgas rojas Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella como alternativa ecológica para la agricultura sostenible en Ecuador. Se destacan sus compuestos bioactivos (polisacáridos, aminoácidos, polifenoles y fitohormonas) capaces de sustituir fertilizantes y pesticidas sintéticos. Asimismo, se resalta que su culti...
3,7 % anual ha crecido la productividad agroalimentaria en Argentina desde 1973, gracias a nuevas tecnologías (Banco Mundial, 2024).
Casi el 70% de los productores ganaderos argentinos tienen un máximo de 500 cabezas de ganado, y la mitad de los establecimientos operan con un máximo de 100 cabezas (Banco Mundial, 2024).
8% se reducirían los rendimientos de maíz en Centroamérica en 2030 debido al cambio climático, en comparación con el período 2001-2009, según el escenario extremo del IPCC (Rodríguez, 2023).
3.4 millones de quintales de frijol alcanzó Honduras en producción récord, 500 mil más que en 2022 (SAG, 2024).
