Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Los años 2023-2025 promediaron más de 1,5°C sobre niveles preindustriales, con 2024 siendo el año más cálido registrado. Un super El Niño sobre esta base agrava los impactos en rendimientos agrícolas del Caribe, que genera sequías, olas de calor y estrés hídrico.(Alessi,2026)
25% podrían caer los rendimientos agrícolas ante un recorte del 20% en fertilizantes si el conflicto supera 40 días, afectando al 50% del presupuesto productor (Ibáñez, 2026).
Uruguay superará las 350.000 hectáreas de brassicas en 2026 — frente a las 348.000 de 2022 —, impulsado por la menor dependencia de fertilizantes nitrogenados frente al trigo. (El Observador, 2026).
23 países de ALC registraron variaciones interanuales positivas de productividad en 2024, según el análisis del informe (CEPAL, 2025).
Hasta 70% de aumento en productividad de la tierra podría resultar del acceso al riego (CAF, 2025).
19% de incremento en rendimientos se logra mediante cosecha de agua aplicada a cereales (CAF, 2025).
4% de aumento en el rendimiento podría lograrse mediante estas tecnologías de extensión (CAF, 2025).
50% de los alimentos de la región es producido por la agricultura familiar (CAF, 2025).
0.08% anual cayó la PTF de ALC entre 1975 y 2023 (OECD, 2024).
0.05% anual creció la PTF en la OCDE entre 1975 y 2023 (OECD, 2024).
