Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
60% de aumento en la producción global de alimentos será necesario entre 2006 y 2050 (CAF, 2025).
50% de los alimentos de la región es producido por la agricultura familiar (CAF, 2025).
81% de las unidades productivas en ALC corresponden a agricultura familiar (CAF, 2025).
Más de 50% de las emisiones de GEI provienen del sector agrícola y ganadero (CAF, 2025).
Más del 20% de bosques y tierras arables están degradados por erosión y manejo no sostenible (CAF, 2025).
25% de reducción anual de GEI podría lograrse globalmente con modelos de producción sostenibles (CAF, 2025).
3%–7% del PIB agrícola se pierde anualmente por degradación de suelos (CAF, 2025).
Tres veces más tierras áridas presentan el Caribe y Mesoamérica en comparación con Suramérica (CAF, 2025).
25,1% de la población vivía en hogares dependientes exclusivamente del empleo formal (OECD, 2024).
22,4% de los hogares combinaba ingresos formales e informales (OECD, 2024).
