Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Un 60% más de alimentos deberán ser producidos por agricultores y ganaderos de todo el mundo en 2050 (Banco Mundial, 2020).
Al menos 88% de los países de ALC afrontan múltiples formas de malnutrición (Banco Mundial, 2020).
815 millones de personas se fueron a dormir hambrientas en ALC en el 2017 (Banco Mundial, 2020).
Un 57% de bosques primarios y 1/3 de especies vegetales se encuentran en ALC (Banco Mundial, 2020).
760 millones de hectáreas es la superficie agrícola total de ALC: 400 millones para agricultura familiar y 360 millones para explotación comercial a gran escala (BID, 2020).
50%-60% de la venta al por menor de alimentos en LAC se hacen en supermercados (Banco Mundial, 2020).
58% de la población (360 millones de personas) en ALC tenía sobrepeso, destacándose Chile (64%), México (63%) y Uruguay (63%) (Banco Mundial, 2020).
Trece veces mayor es el número de créditos otorgados a grandes productores hombres en comparación con mujeres, cuadruplica en medianos productores y duplica en pequeños productores (Dirección de Mujer Rural, 2020).
81% de los pequeños agricultores con menos de 2 ha en países no desarrollados (excepto China) no tenían seguro agrícola en 2019, mientras que en América Latina y el Caribe la cifra fue de 67% (FIDA, 2020).
El 89% de los incentivos a la producción en Uruguay son exoneraciones, devoluciones de impuestos y exoneraciones de aportes patronales (Lavalleja & Scalese, 2020).
