Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Entre 20 % y 40 % del costo de producción en fruticultura corresponde al uso de fertilizantes (Mundoagro, 2026).
75% del café mundial es producido por solo cinco países: Brasil, Vietnam, Colombia, Etiopía e Indonesia (El País, 2026).
Incremento en activos productivos, como ganado, se asocia al acceso a riego (CAF, 2025).
10%–47% de incremento en ingresos agrícolas podría generarse con sistemas de riego financiados por CAF (CAF, 2025).
Hasta 70% de aumento en productividad de la tierra podría resultar del acceso al riego (CAF, 2025).
7% de aumento en producción podría lograrse con proyectos de riego de pequeña escala (CAF, 2025).
0,34% de aumento en rendimientos podría generar la infraestructura de riego de gran escala (CAF, 2025).
Cinco veces más área de cultivo podría lograrse con irrigación de gran escala financiada por CAF (CAF, 2025).
84% de la agricultura en ALC depende exclusivamente de agua de lluvia (CAF, 2025).
13% de aumento en ingresos familiares se asocia a productores certificados (CAF, 2025).
