Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
60% del volumen de exportaciones de América Latina y el Caribe se concentra en seis productos en el periodo 2000-2009, y en cuatro en 2010-2019 (comparado con 19 productos a nivel mundial).
3,7 % fue la tasa de crecimiento de la actividad económica en 2022 de ALC, que es cerca de la mitad de la tasa de 6,7 % registrada en 2021 (FMI, 2023).
60 % aumentó el uso de plaguicidas entre 1997 y 2017, y más del 30 % el de fertilizantes entre 2007 y 2017 en América Latina y el Caribe (OCDE, 2023).
Entre el 21% y el 35% de las emisiones totales generadas por la actividad humana son producto de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) (OECD, 2021).
94% representa la reducción de la abundancia poblacional de especies en América Latina y el Caribe desde 1970 (WWF, 2022).
De un 5,8% a un 8,6% aumentó la prevalencia de hambre en América Latina y el Caribe entre el 2015 y el 2021 (FAO, et al., 2023).
El 40% de la población de América Latina y el Caribe era afectada por la inseguridad alimentaria en el 2021, en comparación con el 29,3% a nivel mundial (FAO, et al., 2023).
131 millones de personas no podían permitirse una dieta saludable en América Latina y el Caribe en el 2020 (FAO, et al., 2023).
El 40% de la producción de alimentos de América Latina y el Caribe se exporta a nivel mundial, representando el 17% de las exportaciones mundiales totales de alimentos (FAO, et al., 2023).
56,5 millones de personas en América Latina y el Caribe padecieron hambre en 2021, un aumento de 13,2 millones desde el inicio de la pandemia en 2019 (FAO, et al., 2023).
