Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 100% de la urea utilizada en Centro y Sur América es importada (GGGI, 2024).
8% se reducirían los rendimientos de maíz en Centroamérica en 2030 debido al cambio climático, en comparación con el período 2001-2009, según el escenario extremo del IPCC (Rodríguez, 2023).
El 5% representa Centroamérica de las importaciones agroalimentarias de la CARICOM (FAO y BID, 2024).
El 1,0% fue la tasa anual de descenso de la Productividad Total de los Factores (PTF) entre 2011 y 2021, frente al 1,6% anual entre 2001 y 2010 (GAP, 2023).
El 48 % de las importaciones salvadoreñas están sujetas a al menos una medida no arancelaria, en comparación con sólo el 16 % de las importaciones hondureñas (Kelleher & Reyes, 2014).
11,6% y 68,4% es el efecto de las medidas sanitarias y fitosanitarias en Guatemala sobre productos básicos, y su simplificación podría reducir la pobreza urbana extrema (Kelleher & Reyes, 2014).
28% de la población en Centroamérica, equivalente a 11,4 millones de personas, enfrentó inseguridad alimentaria en 2023.
78.6% de las fincas en Centroamérica y México son familiares (5,883,205 unidades) con una superficie promedio de 3.13 ha.
81.5% de las fincas en Panamá son familiares (202,499 unidades) con una superficie promedio de 1.35 ha.
83.2% de las fincas en Nicaragua son familiares (223,374 unidades), superando el promedio de 81.3% en ALC.
