Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Las estadísticas de la Dirección de Agroindustrias del MIDA revelan un comportamiento dispar: la recepción de leche Grado C por las grandes plantas pasteurizadoras cayó de 29.6 millones de litros en 2019 a solo 17.5 millones en 2023, aunque repuntó levemente a 20.4 millones en 2024.
1.300 dólares por libra alcanzó el café Geisha de Panamá en subasta especializada, obteniendo el mayor precio histórico por calidad de taza en el mercado internacional, evidenciando el potencial de los cafés especiales latinoamericanos (Velásquez, A., 2025).
Estudio comparativo desarrollado por la Universidad de Costa Rica (UCR) que analiza las prácticas agroecológicas en Nicaragua, Costa Rica y Panamá, destacando el papel del manejo cultural agrícola y el conocimiento ancestral en la sostenibilidad de las fincas. A través de entrevistas y observación de campo, identifica categorías clave como la fertilidad del suelo, la diversificación produc...
50% del metano proviene del sector agrícola, y el 85% de este es generado por la ganadería (Gobierno Nacional de la República de Panamá, s.f.).
92.7 kha de bosque primario húmedo se perdieron entre el 2002 y el 2023 en Panamá, lo que representa 19% de su pérdida total de cobertura arbórea (GFW, 2024).
1.70 Gt es el total de almacenamiento de carbono en Panamá, con la mayoría del carbono almacenado en suelo (GFW, 2024).
259.92 MtCO₂ fueron emitidas por la deforestación debido a la expansión agrícola en Panamá entre 2001 y 2022 (GFW, 2024).
11.81 MtCO₂e/año fue el promedio anual de gases de efecto invernadero debido a la deforestación provocada por la expansión de la frontera agrícola en Panamá entre 2001 y 2022 (GFW, 2024).
11.3 MtCO₂e/año fue la captura neta de carbono de los bosques de Panamá entre 2001-2022, tras emitir 12.1 MtCO₂e/año y eliminar -23.5 MtCO₂e/año (GFW, 2024).
0.29% (22.4 kha) de la superficie de Panamá está dedicada a cultivos frutales, seguido por la palma aceitera con 0.27% (21 kha) (GFW, 2024).
