Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Cerca del 64% de la producción regional de pesca de captura en 2024 procede del Pacífico Sudoriental. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
25 % de la producción de cerezas se perdió durante El Niño 2023-24, especialmente en variedades tempranas, según lo reportado por la fuente.
70 % puede bajar la captura de anchoveta en el norte durante un año de El Niño, según la estimación citada por Sonapesca.
63 % es la probabilidad estimada de un El Niño muy fuerte entre noviembre y enero, según el modelo matemático de la NOAA citado por la fuente.
Tras un fuerte descenso vinculado al fenómeno de El Niño de 2023, la anchoveta (Engraulis ringens) se recuperó notablemente en 2024, con un aumento de las capturas de casi el 65%, pasando de 3,5 millones de toneladas a 5,7 millones de toneladas. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
Hasta 25 % podrían disminuir las aplicaciones de fertilizantes en algunos cultivos por el alza de precios (Mundoagro, 2026).
Entre 20 % y 40 % del costo de producción en fruticultura corresponde al uso de fertilizantes (Mundoagro, 2026).
En la identificación sectorial de IAP, el rubro agrícola, silvicultura, caza y pesca registra 248 IAP (34,8%), seguido por industrias manufactureras (188), turismo (70) y TIC (51); adicionalmente se identifican 32 IAP en salud (farmacéutico y servicios/dispositivos médicos), según el informe (CEPAL, 2025).
59,2% de la población vivía en hogares plenamente formales en Chile (OECD, 2024).
27,4% y 22,1% fueron las tasas de informalidad en Chile y Uruguay en 2022 (OECD, 2024).
