Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
157,8 millones de toneladas alcanzaría la producción de la campaña argentina 2026/27 sobre 37,02 millones de hectáreas, con un aumento de 0,5 % frente a la campaña anterior.
US$ 41.497 millones ingresarían por exportaciones, 6,9 % más que en 2026; la recaudación fiscal alcanzaría US$ 15.037 millones (+3,9 %) y el producto bruto agroindustrial US$ 54.297 millones (+5,9 %).
7 % aumentaría la producción de soja hasta 53,6 millones de toneladas; el trigo caería 15,8 % hasta 23,4 millones de toneladas y la cebada 7,4 % hasta 5 millones.
13.101.815 toneladas fueron registradas mediante Declaraciones Juradas de Venta al Exterior durante agosto de 2026, el mayor volumen para ese mes desde la implementación del régimen.
85 % por encima del promedio de los últimos cinco años se ubicó el volumen registrado mediante Declaraciones Juradas de Venta al Exterior durante agosto de 2026.
La soja de primera en Argentina registró rendimientos superiores al promedio en el 91% de las campañas agrícolas analizadas bajo la influencia de El Niño, según la herramienta AgroENSO del INTA y el GEA-CONICET, presentada en el marco de la campaña 2026/27.
Las reservas de agua útil en gran parte de la región pampeana argentina se ubican entre el 80% y el 100%, según estimaciones del sistema SEPA-INTA para la campaña agrícola 2026/27, un escenario que el INTA vincula con la fase cálida del fenomeno El Niño-Oscilación del Sur (ENSO) prevista para el trimestre octubre-diciembre de 2026.
El rendimiento nacional del maiz en Argentina superó el promedio en 10 de las 12 campañas agrícolas analizadas bajo la influencia de El Niño, según la herramienta AgroENSO del INTA y el GEA-CONICET, presentada en el marco de la campaña 2026/27.
El monitoreo NDVI del INTA registró un aumento significativo de las áreas con productividad de pastizal por debajo del promedio histórico (2011-2026) en el centro de Neuquen, centro-norte de Rio Negro, centro-sur y sudoeste de Chubut, y toda el area central de Santa Cruz; los índices se mantuvieron bajos en la Comarca Andina y en los departamentos Gaiman y F. Ameghino de Chubut.
Para setiembre de 2026, el INTA prevé la continuidad de precipitaciones superiores a los valores normales en la mayor parte de la Patagonia, con excepción del sur de Santa Cruz y Tierra del Fuego (donde se esperan valores normales o inferiores), además de una mayor probabilidad de temperaturas por debajo de lo normal en la mayor parte de la región.
