Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
4 unidades de alimento son requeridas para producir una unidad de cerdo en sistemas confinados, mientras que 2 unidades son necesarias para una unidad de pollo (Garrett et al., 2018).
106 de 141 municipios de Mato Grosso tenían algún grado de doble cultivo al final del período de estudio en 2013 (Garrett et al., 2018).
39 de 141 municipios de Mato Grosso (Brasil) mantenían actividad ganadera durante el período de estudio (Garrett et al., 2018).
From 11% to 6% the agricultural share of Brazil's GDP contracted between 1980 and 2011 (ECLAC & EU, 2017).
De 28% a 17% se redujo la participación del sector agrícola sobre el empleo en Brasil entre 1990 y 2011 (CEPAL & UE, 2017).
75% de la producción agropecuaria de la región de América Latina y el Caribe es representada por Argentina, Brasil y México (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
20 millones de personas en hogares agrícolas de países en desarrollo están cultivando y consumiendo cultivos biofortificados según HarvestPlus (Bouis & Saltzman, 2017).
6 (Brasil, Colombia, Ecuador, México, Perú y Venezuela) de los 17 países más megadiversos del mundo se encuentran en ALC.
4% mantuvo México en ayudas distorsionantes entre 2001 y 2007, por debajo de Canadá (6.1%), pero superior a Estados Unidos (3.1%), la Unión Europea (2.9%) y Brasil (1.8%) (CEDRSSA, 2015, p. 17).
83% del trigo y 68% de la leche fresca en Brasil son comercializados por cooperativas.
