Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Entre 10 % y 15 % podría haberse encarecido el costo de producir huevos en Perú durante los últimos meses; el incremento no se habría trasladado en igual proporción al precio de venta.
3,4 % creció el sector agropecuario peruano en agosto de 2026, impulsado por aumentos de 4,6 % en el subsector agrícola y 1,5 % en el subsector pecuario.
0,2 % disminuyó la producción agropecuaria peruana entre enero y agosto de 2026 frente al mismo periodo de 2025; el subsector agrícola cayó 1,3 % y el pecuario creció 1,9 %.
87 % creció la producción de maíz choclo en agosto de 2026; también aumentaron la producción de arándanos en 29,8 % y la de cacao en 17,7 %.
12,3 % aumentó la producción de maíz amarillo duro en agosto de 2026, favorecida por el adelanto de cosechas y la estabilidad de precios en La Libertad. La producción de arroz cáscara creció 4,5 %, impulsada por mayores áreas cosechadas en Ucayali y San Martín y rendimientos favorables en San Martín.
1,5 % creció el subsector pecuario peruano en agosto de 2026, impulsado por aumentos en la producción de pollo (1,2 % en Lima, Arequipa y La Libertad), pavo de engorde (32,9 % en Lima), vacuno (1,5 % principalmente en Cajamarca, Pasco y Cusco) y porcino (2,5 % en Ica, La Libertad y Lambayeque).
El Niño Costero continuaría hasta mediados del otoño de 2027, con la mayor probabilidad de alcanzar una magnitud extraordinaria entre septiembre de 2026 y enero de 2027; entre febrero y marzo se mantendría entre fuerte y extraordinario.
48 % es la probabilidad de que El Niño Costero alcance una magnitud extraordinaria durante diciembre de 2026-marzo de 2027 en Perú, mientras que la probabilidad de una magnitud fuerte es de 45 % y moderada de 7 %.
55 % es la probabilidad de que El Niño alcance una magnitud muy fuerte durante diciembre de 2026-marzo de 2027, mientras que la probabilidad de una magnitud fuerte es de 40 % y moderada de 5 %.
62 % o más es la probabilidad de que El Niño Costero alcance magnitud extraordinaria en la región Niño 1+2 entre septiembre de 2026 y enero de 2027.
