Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Hasta 75 mil millones de dólares se gastan anualmente, principalmente por parte de los gobiernos, para proporcionar alimentación escolar a no menos de 368 millones de niños diariamente en promedio (WFP, 2021)
El 1% de las explotaciones agrícolas más grandes (más de 50 ha) explotan más del 70% de las tierras agrícolas a nivel mundial (Lowder. et al, 2021).
70% de todas las explotaciones agrícolas en el mundo tienen menos de una hectárea, y solo gestionan el 7% de toda la tierra agrícola (Lowder. et al, 2021).
28 % de las tierras agrícolas en países de ingresos bajos, 40 % en medianos bajos, 85 % en medianos altos y 99 % en altos son explotaciones de más de 5 ha (Lowder et al., 2021).
Casi el 50% de los estudios sobre cultivos resilientes al clima identifican los servicios de extensión como un factor para el éxito en la adopción (Laborde, 2020).
Más de 1000 millones de personas dependen de la ganadería como medio de subsistencia (Laborde, 2020).
80% del carbono terrestre se encuentra en la litosfera y en combustibles fósiles, mientras que el 20% restante está en el océano, la atmósfera, los organismos vivos y el suelo (Cady, 2020).
33% de las emisiones antropogénicas se compensan con mayor fotosíntesis, 22% es absorbido por el océano y 45% permanece en la atmósfera (Cady, 2020).
8.6 años es la vida media del metano en la atmósfera (Cady, 2020).
100 veces más rápido es el aumento actual de CO2 atmosférico en comparación con el incremento natural al final de la última Edad de Hielo hace entre 11,000 y 17,000 años (Lindsey, 2018).
