Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
9,3 mil millones de toneladas métricas (TM) de emisiones de CO2 fueron generadas por la pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo en 2017 (Zhu et al., 2023).
La mitad de la población mundial vive en hogares dependientes de sistemas agroalimentarios (FAO, 2023).
Más de 1 billón de USD fue invertido en subsidios a los combustibles fósiles, superando un máximo histórico en 2022 (Banco Mundial, 2022).
44 billones de dólares, casi la mitad del PIB mundial, provienen de industrias dependientes de la naturaleza.
6 de los 9 umbrales críticos para la estabilidad de la Tierra han sido superados, incluyendo biodiversidad, uso del suelo, agua dulce, flujos bioquímicos, contaminación y cambio climático. (Richardson et al., 2023)
Más del 10% anual crecen los mercados globales de la bioeconomía (Gobierno de México, 2023).
1.200 millones de jóvenes de entre 15 y 24 años, el 16% de la población mundial, viven en su mayoría en países en desarrollo (FAO, 2023).
94 % fue el crecimiento acumulado que mostró la producción mundial de biodiésel en la última década (IICA, 2022).
En 272% creció la producción mundial de aceite vegetal hidrotratado (HVO) en los últimos diez años (IICA, 2022).
Casi un 10% de la población mundial estaba desnutrida en 2021 (FAO, 2022).
